09/11/22 - Atelier Fermentation

Le mercredi 9 novembre 2022 - à 18h30

Ajoutez du vivant dans votre assiette grâce aux techniques de fermentation et chouchoutez votre système digestif.

Lors de l’atelier, vous apprendrez tous les secrets pour réaliser un bocal de légumes fermentés, nous réaliserons un curtido, une recette de chou fermenté d’Amérique latine. Ensuite, nous ferons une limonade naturellement pétillante aux saveurs d’automne.

Chacun repart avec son bocal, sa limonade et tout le savoir-faire pour recommencer à la maison. Tout le matériel est fourni.

Inscription (obligatoire) et informations : Marie@academiefermentation.com ou 0473/57 98 22

Lieu : Coworking Gare ! Rue des Ardennes, 14 – Poix-Saint-Hubert

Prix : 35€/personne